Arròs a la cubana, que fa fred
Abrigueu-vos bé i esteu al aguait. Fa 19 anys, al 1991, el petit pesquer Andrea Gail de Gloucester va formar part d’un dels episodis més tràgics de l’alta mar contemporània. Tutejar a una tempesta de llamps, trons i onades mastodòntiques fou la seva proesa amb destí tràgic. El resultat, un novel·la de Sebastian Junger i una adaptació al cine a càrrec de Wolfgang Pedersen amb estel·lar protagonisme, que no interpretació, de Mr. What else?. Segons la premsa estatal a les pròximes hores arribarà una nova “tempesta perfecta” a la Península Ibèrica, i no estaria gens malament activar l’estat d’alerta personal. La preocupació, però, no només s’ha de traduir amb paraigües, paravents i mantes fins al nas en nits de pluja, també demana una certa vigilància gastronòmica. Un menjar ràpid i alhora enèrgic és l’elecció més sensata per afrontar, amb un tupper a les mans, aquest temporal de vents huracanats. El primer pas que us proposem és senzill: bulliu un bon grapat d’arròs i maquilleu-lo amb un raig de tomàquet triturat quan estigui dins el recipient de plàstic.
Ara que hi ha excedència de granges, complementar el plat anterior amb un ou ferrat seria una idea senzilla i òptima. El còctel de cereals i projectes de pollastre sense incubar no només us assegurarà una injecció de proteïnes notable, també us permetrà gaudir d’un menú ràpid, planer i gustós. Amb els ulls oberts com les mosques més virils de Malàisia podreu vigilar el boig procés climatològic del vostre voltant, i potser aleshores sereu capaços d’apreciar l’altruisme dels grans cetacis respecte a l’escalfament global. Un “mel i mató” degudament preparat a la vostra llar servirà per tancar el menú volàtil d’avui. Amb aquestes postres, almenys, fareu créixer el sentiment patriòtic català, i de ben segur que mica a mica aconseguireu la importància idiomàtica a la xarxa que ens mereixem.
PD: Gràcies a l’egoista exclusivitat de Discovery Communications el vídeo de les mosques d’ulls immensos ha estat bloquejat a Espanya. Un desafortunat John Cobra potser en té la culpa.
Hola.
Et felicito per l’article, ja que, en linea al esperit que entenc tenen les ‘Notícies en un tupper’, dona una visió directa, pràctica i fins i tot pedagòcica de la actualitat més rellevant, i addicionalment ens dona també consells de la ‘gastronomia més adequada per cada cas’.
Potser tan sols discrepo en la opinió referent a Mr. Nespresso, ja que, al meu parer (i juntament amb la brillant interpretació de John Wayne que feia de barca, però que molt poca gent va identificar) crec que és prou bona…
Per tant, t’animo a que ens segueixis facilitant les notícíes en aquest format tangt original i directe que, en el cas de lectors com jo, ens apropa tant a les ‘news’ com també al mon de la cuina aplicada (en aquest cas ‘aplicada a la notícia…).
House
Moltes gràcies House! De fet, aquesta visió directa i pràctica de l’actualitat és el que perseguim, amb més o menys èxit. Ara bé, gastronòmicament no ens facis gaire cas, pensa que som estudiants i no tenim una cultura de fogons massa complerta…
Tot i això persistirem, i intentarem sorprendre amb noves entregues de tupper carregades de notícies.